Vinho sem Segredos – Patrício Tapia

“A verdade é que se me perguntassem qual é o melhor lugar para degustar, eu diria que é a sala de jantar da minha casa, com a mesa repleta de amigos bebendo além da conta, desfrutando da mágica fusão entre vinhos e pratos, soltando gargalhadas, sentindo essa intima necessidade de companhia que o vinho provoca ao nadar pelas veias. O vinho, a mesa, a refeição, meus amigos, ninguém como protagonista, tudo parte de um grande conjunto, um conjunto que é totalmente oposto ao lugar da degustação profissional.”

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